Oktay Çınar: “Türk Kahvesi Adını Çekirdeğinden Değil, Türklerin Geleneğinden Alır”
İstanbul merkezli ATA TÜRK KAHVESİ’nin kurucusu ve marka sahibi Oktay Çınar, Türk Kahvesi’nin taşıdığı kültürel değere dikkat çeken açıklamalarda bulundu.
İstanbul merkezli ATA TÜRK KAHVESİ’nin kurucusu ve marka sahibi Oktay Çınar, Türk Kahvesi’nin taşıdığı kültürel değere dikkat çeken açıklamalarda bulundu.
Çınar, Türk Kahvesi’nin adını çekirdeğin yetiştiği coğrafyadan değil, Türklerin geliştirdiği pişirme ve sunum geleneğinden aldığını vurgulayarak, “Türk kahvesi; çekirdeğin yetiştiği yerden değil, Türklerin geliştirdiği pişirme ve sunum geleneğinden adını alır. Bu toprakların UNESCO tescilli kültürel mirasıdır. ‘Ata’ ifadesi de bu mirasa ve değerlerimize duyduğumuz saygının bir ifadesidir” dedi.

Türk Kahvesi’nin, telvesiyle sunulan tek kahve türü olması, kendine özgü köpüğü, aroması ve ritüeliyle dünya kahve kültüründe ayrı bir yere sahip olduğunu belirten Çınar, bu değerin korunması ve dünyaya doğru şekilde anlatılması gerektiğini ifade etti.
Markanın hedeflerine de değinen Oktay Çınar, “Amacımız; geleneksel Türk Kahvesi kültürümüzü tanıtmak ve ATA TÜRK KAHVESİ’ni ülkemize ait bir dünya markası yapmak” sözleriyle vizyonlarını ortaya koydu.
ATA TÜRK KAHVESİ, kültürel mirası modern marka anlayışıyla birleştirerek hem Türkiye’de hem de uluslararası pazarda güçlü bir konum elde etmeyi hedefliyor.